Ma cuisine healthy au fil des saisons

by Stéphanie Jouan (author), Alix Lefief-Delcourt (author)
Publisher: Éditions Leduc
Collection: Guide visuel

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Résumé

LE GUIDE POUR CUISINER SAINEMENT TOUTE L’ANNÉE ET ÊTRE EN PLEINE SANTÉ

Un guide ultra-complet pour cuisiner sainement toute l’année, avec des produits de saison. Vous y trouverez :

  • Les 12 fruits et légumes stars par saison sous forme de fiche pratique : leurs bienfaits nutritionnels, comment bien les choisir, les cuisiner et les conserver.
  • 50 recettes illustrées, saines et gourmandes, classées par saison, pour végétarien/végétalien, sans lactose, sans gluten ou express (moins de 30 minutes de préparation et cuisson).
  • Des idées de menus selon les saisons.
  • Et en + : le tableau récap des fruits et légumes de saison et le placard de base pour toute l’année.

Auteur

  • Stéphanie Jouan (author)

    Mère de famille active et gourmande invétérée, Stéphanie Jouan a modifié son alimentation il y a quelques années, lui permettant de troquer quelques kilos en trop contre un regain d’énergie, sans pour autant renoncer au plaisir de manger. Pour se motiver, elle a créé un blog où elle partage désormais ses trucs et recettes de tous les jours : www.lacerisesurlemaillot.fr. Avec la collaboration

  • Alix Lefief-Delcourt est rédactrice pour différents médias et l'auteur de nombreux best-sellers. Ses spécialités : l'alimentation, les remèdes naturels, la bio, la cuisine... Elle est l'auteur aux éditions Leduc.s de plusieurs ouvrages dont Le chlorure de magnésium malin et Le miel malin.

Caractéristiques

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