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Le grand livre de l'alimentation spécial immunité

by Véronique Liesse (author), Alix Lefief-Delcourt (author)

Published: 20 april 2021

Publisher: Éditions Leduc

EAN13 Book: 9791028518875

EAN13 eBook [ePub + Mobi/Kindle + PDF]: 9791028521820

Weight (in grammes): 396


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NOTRE SANTÉ EST DANS NOTRE ASSIETTE

Nous ne sommes pas tous égaux face à la maladie. L’épidémie de Coronavirus nous rappelle que la prévention est un point important à prendre en compte. Si l’âge et les maladies chroniques sont un point commun parmi les personnes les plus gravement atteintes, le statut nutritionnel est aussi un élément central. Carence en vitamine D, en zinc, microbiote déséquilibré, alimentation riche en glucides raffinés… autant de facteurs qui pèsent lourd dans la balance et peuvent expliquer pourquoi certaines personnes tombent malades et pas d’autres.

Pour booster son immunité, c’est-à-dire aider son organisme à se battre contre ce nouveau virus (et bien d’autres), et donc éviter de tomber malade, il faut soigner le contenu de son assiette. Et parfois prendre des compléments alimentaires spécifiques. Sans oublier d’adopter une bonne hygiène de vie (sommeil, activité physique, gestion du stress…).

PRÉFACE 

INTRODUCTION 

PARTIE 1. TOUT SAVOIR SUR LE SYSTÈME IMMUNITAIRE 

CHAPITRE 1 À QUOI SERT LE SYSTÈME IMMUNITAIRE ? 

CHAPITRE 2 IMMUNITÉ : TOUS INÉGAUX ! 

PARTIE 2. LES GRANDS PRINCIPES DE L’ALIMENTATION « SPÉCIAL IMMUNITÉ » 

CHAPITRE 1 LES 5 A : LE QUINTÉ GAGNANT 

CHAPITRE 2 LES NUTRIMENTS CLÉS 

CHAPITRE 3 LES COUPS DE POUCE DE DAME NATURE 

PARTIE 3. HYGIÈNE DE VIE ET IMMUNITÉ : LES BONNES HABITUDES À PRENDRE 

CHAPITRE 1 BIEN DORMIR POUR CONSOLIDER SES DÉFENSES 

CHAPITRE 2 BOUGER, C’EST BON POUR LA SANTÉ… DE VOTRE IMMUNITÉ 

CHAPITRE 3 APPRENDRE À RESTER ZEN 

CHAPITRE 4 LIMITER LES TOXIQUES 

CONCLUSION 


PARTIE 4. NOS RECETTES « SPÉCIAL IMMUNITÉ » 

ANNEXE. LES ALIMENTS « SPÉCIAL IMMUNITÉ » 

BIBLIOGRAPHIE 

INDEX 

TABLE DES MATIÈRES 

Bio writer

  • Véronique Liesse est diététicienne, nutritionniste et micronutritionniste. En dehors de ses consultations et de l’enseignement (dont un DU en nutrition à l’Université de Grenoble pour les professionnels de la santé), elle est coach et formatrice dans les entreprises qu’elle accompagne pour optimiser santé, bien-être, qualité de vie et performance des collaborateurs. C’est dans ce cadre qu’elle a fondé avec Catherine Aguilar la société Nutrinergie.

  • Alix Lefief-Delcourt est rédactrice pour différents médias et l'auteur de nombreux best-sellers. Ses spécialités : l'alimentation, les remèdes naturels, la bio, la cuisine... Elle est l'auteur aux éditions Leduc.s de plusieurs ouvrages dont Le chlorure de magnésium malin et Le miel malin.

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