500 recettes low fodmaps
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Résumé
Douleurs, ballonnements, troubles digestifs, intestins irritables..., et si c’était à cause des Fodmaps ? Les Fodmaps, naturellement présents dans certains aliments, fermentent dans notre intestin, causant douleurs et gonflements.
- Pour ne plus ballonner après chaque repas.
- Pour une flore intestinale au top et un estomac en paix.
- Pour ne plus jamais manquer d’idées en cuisine.
Auteur
-
Dr Pierre Nys (auteur)
Le Dr Pierre Nys est endocrinologue-nutritionniste, ex-attaché des Hôpitaux de Paris. Il est spécialiste de l’Index Glycémique et auteur de nombreux titres sur le sujet aux éditions Leduc, dont L’alimentation glucose control, Ma bible IG coeur, Ma bible IG thyroïde.
Caractéristiques
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