Les épices, c'est malin

Cannelle, clou de girofle, poivre… leurs bienfaits et toutes leurs utilisations méconnues pour la santé, la beauté et la maison

De Alix Lefief-Delcourt

Collection : Malin - février 2012

Présentation

Poivre, cannelle, curcuma, noix de muscade… Les épices sont extraordinaires pour relever vos petits plats et épater vos amis. Mais savez-vous que les clous de girofle par exemple sont parfaits pour chasser les mites ? Ou que la cannelle va vous permettre de désodoriser votre micro-ondes en quelques secondes ? Les épices n’ont pas fini de vous étonner !

Les épices vont vous aider à…

Prendre soin de votre santé : contre le cholestérol, le diabète, la toux ou encore l’acné… les épices font des miracles !
Donner du goût à vos mets : le mode d’emploi de chaque épice pour parfumer juste comme il faut (doit-on ciseler ? râper ? rincer ? comment les associer ?).
Simplifier votre quotidien : du piment pour protéger vos fleurs des parasites, du poivre pour empêcher les couleurs de déteindre au lavage…

Tous les secrets des épices et leur mode d’emploi !

Sommaire

Bio auteur

Alix Lefief-Delcourt

Alix Lefief-Delcourt, rédactrice en chef de Aujourdhui.com, est l’auteur de nombreux best-sellers. Ses spécialités : l'alimentation, les remèdes naturels, le bio, la cuisine...