Mes petites recettes magiques aux probiotiques et aux prébiotiques

Toutes les recettes et astuces pour prendre soin de sa santé et de sa ligne !

Collection : Magique - novembre 2010

Présentation

Notre flore intestinale est unique ! Garante de l’immunité et de la santé, de la silhouette, du bien-être, elle est constamment au travail, mais… fragile. Le stress, une mauvaise alimentation ou certains traitements médicaux la mettent à mal. Et quand elle se dérègle, c’est le corps entier qui souffre : fatigue, acné, troubles digestifs, allergies, kilos rebelles… Pour l’aider à garder – et à retrouver – son équilibre, il faut manger chaque jour des aliments riches en probiotiques, ces « gentilles » bactéries, et/ou en prébiotiques, des fibres spéciales vraiment géniales.

Dans ce guide inédit et original, découvrez :

Tout ce qu’il faut savoir sur les probiotiques, les prébiotiques et leurs bienfaits : santé, confort digestif, minceur, antistress…
Les 35 meilleurs amis de la flore intestinale : ail, banane, olives, anchois, certaines huiles essentielles, lait fermenté (yaourt, kéfir), pain au levain…
100 recettes simples et délicieuses de l’entrée au dessert (dont de très nombreuses sans produits laitiers) : crème d’olives provençale, poulet épicé, choucroute, kéfir de fruits, pana cotta banane cannelle…

Toutes les recettes et astuces pour prendre soin de sa santé et de sa ligne !

Sommaire

Bio auteur

Danièle Festy

Danièle Festy est pharmacienne. Passionnée par l’alimentation, spécialiste des huiles essentielles, habituée depuis des années aux probiotiques et compléments alimentaires qui améliorent vraiment la qualité de vie, elle a dirigé pendant plus de quarante ans son officine. Elle consacre désormais une partie de son temps à proposer des consultations, à rencontrer ses lecteurs, et l’autre à rédiger des ouvrages pratiques de santé pour le grand public.

Véritable « pharmacienne coach », elle vous accompagne jour après jour, pour apaiser les petites et grandes douleurs, soigner les maux du quotidien de toute la famille. Dans ses livres, elle suit une seule logique et un seul but : soigner, aider, améliorer la qualité de vie. Ses livres n’ont pas d’équivalent. Ils vous accompagnent au quotidien, vous aident à préserver naturellement vos proches, vos enfants, vous-même, et à retrouver ce bien si précieux qu’est la santé.

« La santé est un équilibre. Mes ouvrages parus aux éditions Leduc.s sont des recueils de conseils pour vous aider à le retrouver. Tout d’abord, en essayant de mieux comprendre vos troubles, pour mieux les prévenir, et bien sûr les traiter. Ensuite, mon expérience m’a enseigné que dans près de 80 % des cas, c’est-à-dire les maux de tous les jours, il était possible d’aller mieux, voire bien, en ajustant son assiette, en améliorant son hygiène de vie, en utilisant une plante ou une formule simple à base d’huiles essentielles adaptées et/ou en employant un probiotique ciblé. Le double objectif : un maximum d’efficacité et de tolérance. Un mal de tête, un rhume, une indigestion : rien de plus banal, mais ces petits maux nous empoisonnent la vie. Nous devrions tous apprendre à les traiter efficacement et naturellement. »