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Mes recettes de cuisine aux huiles essentielles De Danièle Festy - Leduc.s éditions

 

Mes recettes de cuisine aux huiles essentielles

Quand l'aromathérapie se fait gourmande... On en salive d'avance !

 

De Danièle Festy

février 2009

    • Livre papier

      16,00 €
     

    Présentation

    C’est la folie des huiles essentielles et c’est l’engouement pour la cuisine. Pourquoi ne pas marier les deux et profiter des bienfaits de l’aromathérapie… dans son assiette ?


    L’avantage : les huiles essentielles associées à la gastronomie aident à mincir, réveillent les saveurs, et soignent !
    Pour les femmes (et les hommes !), bref, pour tous ceux qui se soucient de leur santé, de leur beauté et de leur bien-être, découvrez des recettes simples, express, originales, et profitez des bienfaits de l’aromathérapie.

    Dans ce livre :

    • Des recettes accessibles à tous, avec des ingrédients faciles à trouver.
    • Les 28 meilleures huiles essentielles passent à la casserole.
    • L’abécédaire des plats qui se marient le mieux avec chaque huile essentielle.
    • 20 conseils pour les débutants.
    • Les 100 meilleures recettes aux huiles essentielles accessibles à tous : salées, sucrées, boissons, sauces et accompagnements.

    Un ouvrage destiné à tous les adeptes d’une aromathérapie gourmande ! On en salive d’avance…

    Sommaire

    • Les 32 huiles essentielles dans ma cuisine aromatique
    • Définitions essentielles
    • Introduction
    • 1ère Partie - Cuisiner avec les huiles essentielles, de A à Z
    • Guide pratique gourmand et santé
    • Pour une cuisine aromatique
    • 2e Partie - Les 30 meilleures huiles essentielles du chef
    • Propriétés santé des huiles essentielles utilisées dans ce livre
    • Les huiles essentielles interdites en cuisine (ou ne présentant aucun intérêt gustatif)
    • Les meilleures huiles végétales (supports pour plats salés)
    • Les supports sucrés et autres meilleures idées que le sucre…
    • Mes 12 meilleures infusions aux huiles essentielles
    • 3e partie - Mes 100 recettes aux huiles essentielles
    • Soupes, jus de légumes et autres boissons salées
    • Boissons sucrées
    • Entrées
    • Plats
    • Accompagnements
    • Desserts
    • Condiments
    • Index des recettes
    • Index des huiles essentielles utilisées dans les recettes

    Bio auteur

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    Danièle Festy

    Danièle Festy est pharmacienne. Passionnée par l’alimentation, spécialiste des huiles essentielles, habituée depuis des années aux probiotiques et compléments alimentaires qui améliorent vraiment la qualité de vie, elle a dirigé pendant plus de quarante ans son officine. Elle consacre désormais une partie de son temps à proposer des consultations, des conférences et des formations aroma partout en France et en Belgique (à Bruxelles), à rencontrer ses lecteurs, et l’autre à rédiger des ouvrages pratiques de santé pour le grand public.

    Véritable « pharmacienne coach », elle vous accompagne jour après jour, pour apaiser les petites et grandes douleurs, soigner les maux du quotidien de toute la famille. Dans ses livres, elle suit une seule logique et un seul but : soigner, aider, améliorer la qualité de vie. Ses livres n’ont pas d’équivalent. Ils vous accompagnent au quotidien, vous aident à préserver naturellement vos proches, vos enfants, vous-même, et à retrouver ce bien si précieux qu’est la santé.

    « La santé est un équilibre. Mes ouvrages parus aux éditions Leduc.s sont des recueils de conseils pour vous aider à le retrouver. Tout d’abord, en essayant de mieux comprendre vos troubles, pour mieux les prévenir, et bien sûr les traiter. Ensuite, mon expérience m’a enseigné que dans près de 80 % des cas, c’est-à-dire les maux de tous les jours, il était possible d’aller mieux, voire bien, en ajustant son assiette, en améliorant son hygiène de vie, en utilisant une plante ou une formule simple à base d’huiles essentielles adaptées et/ou en employant un probiotique ciblé. Le double objectif : un maximum d’efficacité et de tolérance. Un mal de tête, un rhume, une indigestion : rien de plus banal, mais ces petits maux nous empoisonnent la vie. Nous devrions tous apprendre à les traiter efficacement et naturellement. »

     

    Supports disponibles

    • Livre papier

      format 150 x 210, 208 pages, Noir & blancEn stock

    • Caractéristiques

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