Petits desserts magiques sans gluten

100 recettes pour se faire plaisir, même sans gluten !

 

De Carole Garnier

 

2e édition - septembre 2016

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    Présentation

    Crumble, tarte tatin, cookies, muffins, crêpes… Vous êtes intolérant ou sensible au gluten et avez fait une croix sur ces petits plaisirs ? C’est dommage ! Avec les bons ingrédients et les bons conseils, vous allez pouvoir en profiter. Fini l’impression d’être privé de dessert…

    • Les desserts sans gluten en 15 questions : Qu’est-ce que le gluten ? Qu’est-ce que l’intolérance au gluten ? Qui est concerné ? Quelles sont les astuces pour réussir des desserts sans gluten ?... 
    • Les ingrédients à privilégier : crèmes végétales, châtaigne, sirop d’agave, chocolat…
    • Et bien sûr, 100 recettes gourmandes et simplissimes : Cake marbré au cacao, Sablés tout amande, Madeleines au citron, Tarte au chocolat, Tarte aux fraises, Crumble pêches-abricots, Muffins aux cranberries…

    SE FAIRE PLAISIR MÊME SANS GLUTEN, C’EST FACILE !

     

    Sommaire

    Introduction
    Les desserts sans gluten en 16 questions/ réponses
    Les ingrédients de base des desserts sans gluten
    Mes petites recettes de desserts sans gluten
    Annexes
    Table des matières

    Bio auteur

    Carole_garnier_regular

    Carole Garnier

    Carole Garnier est journaliste à Top Santé et l'auteur ou la coauteur de nombreux best-sellers aux éditions Leduc.s, notamment Mes petites recettes magiques antidiabète, Mes petites recettes magiques sans gluten et Le régime express IG brûle-graisses...

     

     

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