Les secrets de bien-être d'Hildegarde de Bingen, c'est malin

Alimentation et remèdes d'autrefois pour prendre soin de soi aujourd'hui

 

De Mélanie Schmidt-Ulmann

 

août 2016

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    Présentation

    Vous vous sentez stressé, fatigué, vous souffrez de migraines ou de problèmes digestifs ? Vous avez envie de vous tourner vers un mode de vie plus sain et plus calme ? Redécouvrez les incroyables ressources d’Hildegarde de Bingen, religieuse bénédictine du xiie siècle, considérée comme la première naturopathe et phytothérapeute moderne !

    Ce guide pratique vous livre ses principes de bonne santé basés sur l’équilibre corps-esprit :

    • Une alimentation préventive respectant les saisons, dont la base est l’épeautre non hybridé et les « aliments de la joie » (fenouil, châtaigne, épices…).
    • Des recettes simples de soupes, plats, pains, gâteaux délicieux...
    • Des élixirs, baumes, et autres mélanges à base de plantes pour soigner les maux du quotidien (acné, déprime, rhumatismes, toux, etc.).

    + En bonus : tous les secrets d’un jeûne hildegardien régénérant pour le corps et l’esprit.

    Sommaire

    Préface

    Introduction

    Chapitre 1. À la découverte d’Hildegarde de Bingen et de ses principes de vie

    Chapitre 2. Di ététique et secrets de cuisine d’Hildegarde

    Chapitre 3. Le jeûne thérapeutique d’Hildegarde, mode d’emploi 

    Chapitre 4. Les remèdes de santé selon Hildegarde

    Annexes

    Remerciements

    Table des matières

    Bio auteur

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    Mélanie Schmidt-Ulmann

    Mélanie SCHMIDT-ULMANN  est consultante en parentalité naturelle et applique un mode de vie naturel et bio. Passionnée par les médecines douces, elle est conseillère Hildegardien (diplômée de l’Institut Hildegardien) et conseillère Fleurs de Bach agréée BFRP. Mélanie est aussi à la tête d’une joyeuse tribu de 5 enfants (Henry, Lucas, Hippolyte, Félix et Victoire).

     

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