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Soupes maison, c'est malin De Alix Leduc - Leduc.s éditions

 

Soupes maison, c'est malin

Astuces, conseils et 100 recettes pour faire de délicieuses soupes sans se fatiguer ni se ruiner

 

De Alix Leduc

 

Collection : Malin - octobre 2015

    • eBook (livre numérique) [ePub + Mobipocket + PDF]

      3,99 €
    Formats disponibles →  Format ePub Format Mobipocket Format PDF
     
     

    Présentation

    Les soupes, LE grand classique de nos soirées d'hiver (en version roborative et gourmande) et d'été (en version froide et plus légère !).

    Au programme de ce livre 100 % malin :

    • À chaque saison ses soupes ! Ou l'importance de bien connaître quels sont les légumes de chaque saison.
    • Les 1 001 astuces pour se simplifier le quotidien : quels légumes utiliser en version surgelée, comment bien préparer à l'avance (pour n'avoir plus qu'à réchauffer le soir venu), comment congeler sa soupe au mieux sans perdre nutriments et saveurs…
    • 100 recettes pour tous les goûts, toutes les envies et toutes les saisons ! Soupes express 15 minutes chrono, soupes pour épater ses convives, soupes costaudes pour tenir tout l'hiver, soupes détox… et bien sûr les soupes classiques (et leurs versions revisitées).

    ON NE DÎNE PLUS, ON SOUPE !

    Sommaire

    Introduction

    Chapitre 1. Pourquoi les soupes, c'est malin ?

    Chapitre 2. Soupe, potage, bouillon, consommé… qui est quoi ?

    Chapitre 3. Les mille et un bienfaits nutritionnels de la soupe

    Chapitre 4. Abécédaire des aliments : comment les choisir, les nettoyer, les conserver…

    Chapitre 5. En cuisine !

    Chapitre 6. Mes recettes

     

    Bio auteur

    Alix Leduc

    Alix Leduc est journaliste indépendante et écrit notamment pour Marie Claire. Elle est également pianiste, passionnée de musique et jeune maman.

     

    Supports disponibles

    • eBook (livre numérique) [ePub + Mobipocket + PDF]

      Epub ePub (Soupes maison, c'est malin)
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