500 recettes antidiabète

De l'entrée au dessert, des recettes ultra-rapides et délicieuses à faible index glycémique... tout simplement magique !

 

De Pierre Nys

 

août 2015

    • Livre papier

      20,00 €
    • eBook (livre numérique) [PDF]

      13,99 €
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    Présentation

    En quelques minutes un repas sain et équilibré !

    Avec les 500 recettes antidiabète de ce livre, vous allez manger varié, redécouvrir le bonheur de préparer des plats simples et savoureux, prendre plaisir à inviter des amis pour partager votre cuisine, affiner votre silhouette, protéger votre coeur et votre cerveau et contrôler votre glycémie !

    Gourmand et diabétique, ce n'est pas incompatible !

    Muesli antifringales, Crème de brocolis aux noisettes, Sandwich poulet tradi, Taboulé de quinoa aux crevettes, Parmentier de volaille aux deux pommes, Moules au fenouil et à la tomate, Aubergines au basilic, OEufs cocotte au saumon fumé, Cookies aux flocons d'avoine et à la noix de coco, bentos, pizzas, plateaux-repas… de l'entrée au dessert, retrouvez dans cet ouvrage + de 500 recettes variées, délicieuses, ultra-rapides…et antidiabète !

    Inclus : toutes les listes de courses des 500 recettes à télécharger pour les avoir toujours avec vous dans votre smartphone, ou à imprimer pour partir « léger » faire vos courses.

    Sommaire

    Quand la cuisine prévient le diabète et fait partie du traitement…

    Apéritifs et crudités

    Soupes, potages et veloutés

    Salades complètes

    Viandes et volailles

    Poissons et fruits de mer

    Légumes, légumineuses et accompagnements

    OEufs, pâtes et plats veggie

    Bentos et plateaux-télé

    Quiches et pizzas

    Petits-déjeuners, goûters et en-cas

    Desserts

    • Fruités
    • Lactés
    • Glaces, sorbets et granités
    • Gâteaux, crêpes et biscuits
    • Chocolat
    • Crumbles et trifles
    • Cafés et thés gourmands

    Boissons

    Index des recettes

    Annexe. Table des principaux aliments et leur index glycémique 

    Bio auteur

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    Pierre Nys

    Le Dr Pierre Nys est endocrinologue-nutritionniste, attaché des Hôpitaux de Paris. Spécialiste de l'Index Glycémique, il est l'auteur de plusieurs livres à ce sujet dont les Régimes IG Cœur, IG thyroïde et IG métabolique. Il est également l'auteur de 'Plus jamais mal au ventre avec le régime Fodmaps'.

     

    Supports disponibles

    • Livre papier

      format 190 x 230, 456 pages, Noir & blancEn stock
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      Pdf PDF (500 recettes antidiabète), 457 pages
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