Retour

Mes petites recettes magiques au wok De Alix Lefief-Delcourt - Leduc.s éditions

 

Mes petites recettes magiques au wok

100 recettes pour mettre minceur et saveur dans votre assiette

 

De Alix Lefief-Delcourt

 

Collection : Magique - novembre 2014

    • eBook (livre numérique) [PDF]

      3,99 €
    Formats disponibles →  Format PDF
     
     

    Présentation

     

    Sauter, griller, mijoter, braiser, réchauffer… le wok offre une multitude de possibilités et s'adaptera à toutes vos envies ! Sain et rapide, il a totalement conquis les cuisines occidentales. Qu'attendez-vous pour woker ?

     

    Au programme :

    • Wok mode d'emploi : comment bien choisir son wok, l'entretenir…
    • Les secrets pour réussir la cuisine au wok : le découpage, les marinades, l’assaisonnement… et les astuces pour ne jamais rater les cuissons !
    • Les ingrédients spécial wok : courgettes, soja, boeuf, veau, saumon, crevettes…
    • Et bien sûr 100 recettes gourmandes et rapides à cuisiner au wok : tempura de fleurs de courgette, boeuf aux oignons rouges, légumes sautés au miel, abricots aux pistaches, bananes caramélisées…

     

    Inclus : 10 idées de menus complètement wok ! 

    Sommaire

    PRÉFACE DE MARIE-LAURE ANDRÉ, DIÉTÉTICIENNE

    PREMIÈRE PARTIE : DEVENEZ UN PRO DU WOK !

    DEUXIÈME PARTIE : MES PETITES RECETTES MAGIQUES

    Bio auteur

    Dsc00241_regular

    Alix Lefief-Delcourt

    Alix Lefief-Delcourt est rédactrice pour différents médias et l'auteur de nombreux best-sellers. Ses spécialités : l'alimentation, les remèdes naturels, la bio, la cuisine... Elle est l'auteur aux éditions Leduc.s de plusieurs ouvrages dont Le chlorure de magnésium malin et Le miel malin.
     

    Supports disponibles

    • eBook (livre numérique) [PDF]

      Pdf PDF (Mes petites recettes magiques au wok), 192 pages
      A télécharger après achat
    • Caractéristiques

    Référencer ce produit sur votre site

    → Copier en mémoire :