Ma bible de l'alimentation sans gluten

Le guide le plus complet pour allier plaisir et santé !

 

De Carole Garnier

 

avril 2014

    • Livre papier

      23,00 €
    • eBook (livre numérique) [PDF]

      15,99 €
    Formats disponibles →  Format PDF
     
     

    Présentation

    Ballonnements, migraine, fatigue chronique... Et si vous étiez intolérant au gluten ? Ou peut-être souhaitez-vous simplement consommer moins de blé, pour un meilleur confort digestif ? Vous avez entre les mains le livre le plus complet pour manger sans gluten et sans carences nutritionnelles tout en vous régalant.

    Au programme :

    • Tout savoir sur le gluten : c’est quoi ? Pourquoi peut-on être intolérant ? Quelle différence entre sensibilité, intolérance, allergie et maladie cœliaque ?
    • Gluten et maladies : diarrhées chez les bébés, anxiété, intestin irritable, eczéma... pourquoi le gluten est impliqué ? 
    • Testez-vous ! Évaluez votre consommation de blé + 20 exercices pour manger mieux. 
    • Cuisinez facilement sans gluten : pain, gâteaux, crêpes à la farine de riz... c’est bon ! 
    • Apprenez à vivre au quotidien sans gluten : accepter son état, faire ses courses (rayon par rayon au supermarché, les aliments autorisés et interdits), manger au restaurant, recevoir des amis, choisir ses produits cosmétiques... 
    • Mon enfant est intolérant au gluten : comment nourrir mon bébé ? Comment s’organiser pour la cantine ? Quel goûter pour son anniversaire ?
    • 8 programmes sur mesure : minceur, digestion en paix, diabète... 
    • Et 120 recettes délicieuses et sans gluten pour se faire plaisir de l’entrée au dessert.

     

    Le petit plus : téléchargez gratuitement 365 jours de menus sans gluten. Rendez-vous en fin de livre. 

    Sommaire

     

    • Introduction
    • Première partie.Tout sur l’intolérance au gluten, la sensibilité, et leurs conséquences
    • Deuxième partie. Intolérance au gluten et santé  
    • Troisième partie. Manger et cuisiner sans gluten c’est facile !
    • Quatrième partie. 120 recettes zéro gluten & maxi-plaisir
    • Annexes 

     

     

    Bio auteur

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    Carole Garnier

    Carole Garnier est journaliste à Top Santé et l'auteur ou la coauteur de nombreux best-sellers aux éditions Leduc.s, notamment Mes petites recettes magiques antidiabète, Mes petites recettes magiques sans gluten et Le régime express IG brûle-graisses...

     

     

    Supports disponibles

    • Livre papier

      format 190 x 230, 480 pages, Noir & blancEn stock
    • eBook (livre numérique) [PDF]

      Pdf PDF (PDF web), 466 pages
      A télécharger après achat
    • Extraits
    • Caractéristiques

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