Mes petites recettes magiques asiatiques

Tous les secrets et les saveurs de cette cuisine aux mille vertus

 

De Alix Lefief-Delcourt et Xavier Kreutzer

 

Collection : Magique - novembre 2012

    • Livre papier

      6,00 €
     

    Présentation

    La cuisine asiatique – la bonne, la vraie – n’a rien à voir avec les plats gras et indigestes de certains traiteurs chinois ! Délicieuse, légère et incroyablement bonne pour la santé, elle fait la part belle aux aliments les plus sains. Un bon moyen de préserver sa santé tout en offrant à ses papilles un vrai voyage culinaire. Chine, Cambodge, Thaïlande… des saveurs venues de loin et qui font du bien !

    Dans ce livre, découvrez :
    • Les 7 bonnes raisons de se mettre à la cuisine asiatique : une cuisine équilibrée et variée, des modes de cuisson minceur, des plats riches en herbes et en épices pour limiter la consommation de sel…
    • Les 30 ingrédients santé de la cuisine asiatique faciles à trouver en supermarché : sésame, curcuma, gingembre, champignons… tous leurs bienfaits santé et les meilleures façons de les cuisiner.
    • Et bien sûr des recettes simples et délicieuses : Salade de pomélo à la coriandre, Poulet Chop Suey, Poisson en feuilles de bananier, Boules coco, Mousses à la mangue…

    Cuisine asiatique, cuisine diététique !

    Sommaire

    • Introduction
    • 7 bonnes raisons d’adopter la cuisine asiatique
    • Petit mode d’emploi de la cuisine asiatique
    • Les 15 ingrédients magiques de la cuisine asiatique
    • Nos petites recettes magiques

    Bio auteur

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    Alix Lefief-Delcourt

    Alix Lefief-Delcourt est rédactrice pour différents médias et l'auteur de nombreux best-sellers. Ses spécialités : l'alimentation, les remèdes naturels, la bio, la cuisine... Elle est l'auteur aux éditions Leduc.s de plusieurs ouvrages dont Le chlorure de magnésium malin et Le miel malin.
     
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    Xavier Kreutzer

    Xavier Kreutzer est papa de deux petites filles. Directeur numérique du pôle info chez France Télévisions, il est aussi l'auteur de : Devenir un super papa, c’est malin et Nouveau papa en 50 questions-réponses, c’est malin (éditions Leduc.s).

     

     

    Supports disponibles

    • Livre papier

      format 110 x 178, 208 pages, Noir & blancEn stock
    • Extraits
    • Caractéristiques

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