Confitures inratables

Des recettes gourmandes et vraiment faciles !

 

De Anne-Sophie Luguet

 

mai 2012

    • Livre papier

      6,00 €
    • eBook (livre numérique) [PDF + ePub + Mobipocket]

      3,99 €
    Formats disponibles →  Format PDF Format ePub Format Mobipocket
     
     

    Présentation

    Ah le bon goût des confitures maison… Fréquentes à la campagne, elles se font plus rares en ville, et pourtant ! Dès que les fruits sont trop mûrs, faisons des confitures plutôt que de les jeter ! Pour se lancer, rien de plus simple avec ce mode d’emploi détaillé et des idées de recettes pour tous les goûts : light ou super-gourmandes, salées ou sucrées, on a l’embarras du choix !

    Dans ce livre :
    • Les techniques, le matériel et les conseils pour tout bien faire du premier coup. Et pas besoin de matériel de pro pour démarrer !
    • Les ingrédients astucieux pour gélifier ou sucrer avec moins de calories (miel, sirop d’agave, agar-agar…).
    • Et bien sûr, plein de recettes faciles pour toutes les envies, des plus classiques aux plus originales !

    Et si vous vous lanciez dans l’aventure du fait maison ?

    Sommaire

    Partie 1 - Confitures maison, mode d’emploi
    • Ce qu’il faut savoir sur ces petits pots
    • Le matériel qu’il vous faut
    • Confitures réussies : suivez le guide !
    • sos d’une confiture en détresse

    Partie 2 - Mes recettes de confitures faciles
    • Les traditionnelles
    • Les étonnantes
    • Gelées, marmelades et autres chutneys
    • Version légumes
    • Les gourmandes
    • Les dérivées
    • Mes bonnes adresses

    Bio auteur

    Annesophieluguetsaboulard

    Anne-Sophie Luguet

    Anne-Sophie Luguet est pigiste pour des sites éthiques et enseignante. Tombée dès l'enfance dans le monde du bio, elle privilégie au maximum les médecines douces et les recettes naturelles pour soigner toute sa famille.

     

    Supports disponibles

    • Livre papier

      format 110 x 178, 160 pages, Noir & blancEn stock
    • eBook (livre numérique) [PDF + ePub + Mobipocket]

      Pdf PDF (Confitures inratables), 161 pages
      Epub ePub (Confitures inratables)
      Mobi Mobipocket (Confitures inratables)
      A télécharger après achat

    Presse

    • LE BIEN PUBLIC, 27/05/2012
      Un livre à savourer

      Qu'elles soient sucrées, salées, classiques ou originales, toutes ces recettes de confitures maison sont inratables.

     
    • Extraits
    • Caractéristiques

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