Mes petits apéros dînatoires magiques

Epater ses amis grâce à des recettes vitaminées, minceur et savoureuses !

 

De Alix Lefief-Delcourt et Xavier Kreutzer

 

Collection : Magique - novembre 2013

    • Livre papier

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    Présentation

    Vos amis débarquent ce soir et vous n'avez rien eu le temps de préparer ? Et si vous optiez pour un apéro dînatoire ? Moins formel qu'un dîner et beaucoup plus simple à organiser, c'est la solution idéale pour passer un moment plein de convivialité. Mais quand on pense apéritif, on pense souvent charcuterie, chips et bières. Oubliez tout ça, il y a beaucoup, beaucoup mieux !

    Découvrez dans ce guide très pratique tout ce qu'il y a à savoir sur ce repas pas comme les autres :

    • Les secrets pour des apéros réussis : les conseils d'organisation, les quantités à prévoir selon le nombre de convives, les idées déco, le matériel (verrines, piques, cuillères…), les astuces pour préparer le maximum de choses à l'avance…
    • Les meilleurs thèmes pour un apéro dînatoire minceur, santé et original : bio-végétarien, asiatique, italien, classique revisité, sucré-salé… des thématiques variées pour combler tous ses invités.
    • Et bien sûr des recettes simples et délicieuses : Gaspacho de concombre aux herbes, Roulés de saumon aux haricots vert, Petits samoussas de légumes à la coriandre (les recettes en couverture), Sangria sans alcool, Jus de carotte épicé… À tomber !

    Bluffez vos invités avec des recettes simples, diététiques et savoureuses !
     

    Sommaire


    • Introduction
    • Petite(s) histoire(s) de l’apéro
    • Les 3 règles d’or de l’apéritif « magique »
    • Nos petites recettes pour l’apéro

    Bio auteur

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    Alix Lefief-Delcourt

    Alix Lefief-Delcourt est rédactrice pour différents médias et l'auteur de nombreux best-sellers. Ses spécialités : l'alimentation, les remèdes naturels, la bio, la cuisine... Elle est l'auteur aux éditions Leduc.s de plusieurs ouvrages dont Le chlorure de magnésium malin et Le miel malin.
     
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    Xavier Kreutzer

    Xavier Kreutzer est papa de deux petites filles. Directeur numérique du pôle info chez France Télévisions, il est aussi l'auteur de : Devenir un super papa, c’est malin et Nouveau papa en 50 questions-réponses, c’est malin (éditions Leduc.s).

     

     

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    Presse

    • LE PARISIEN / AUJOURD'HUI EN FRANCE, 27/05/2012
      Dîners sur le pouce

      La plupart des recettes ne demandent que 15 min de préparation et se réalisent avec des ingrédients simples : mini-pizzas, roulé de bresaola ou saumon, mojito menthe-concombre... De quoi concocter une vraie soirée tapas, un apéro asiatique ou encore un buffet bio végétarien. Et, en plus, c'est assorti de conseils pratiques et santé.

     
    • Extraits
    • Caractéristiques

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