Mes petites recettes magiques autocuiseur

100 recettes faciles 100% santé pour toute la famille

 

De Caroline Bach

 

Collection : Magique - août 2017

    • Livre papier

      6,00 €
     

    Présentation

    L'autocuiseur est magique : il vous permet de préparer rapidement et avec un minimum de matières grasses tous types de plats mijotés, tout en préservant les saveurs et les propriétés nutritionnelles des aliments.

    Ce livre vous dira tout sur :

    • les bienfaits de la cuisine à l'autocuiseur : santé, saveur, économie d'énergie, etc. ;
    • les différents types d'autocuiseur et leur mode d'emploi : classique ou électrique, en acier ou en céramique, des conseils pour faire le bon choix ;
    • les meilleurs ingrédients santé à préparer à l'autocuiseur, et leur temps de cuisson moyen ;
    • et bien sûr, 100 recettes rapides, faciles, savoureuses et pas chères ! Velouté de potiron au curry, Pot-au-feu aux épices et légumes d'antan, Lotte à l'armoricaine, Soupe de fruits exotiques au jasmin…

    Des recettes saines prêtes en un tournemain pour vous régaler au quotidien !

    Sommaire

    Introduction

    Première partie

    • Tout savoir sur les autocuiseurs
    • Le principe de la « marmite de Papin »
    • Les avantages de l'autocuiseur
    • Les différents types d'autocuiseur
    • Comment bien choisir votre autocuiseur
    • L'utilisation des autocuiseurs

    Seconde partie

    • 100 recettes magiques à l'autocuiseur
    • Les soupes et les potages
    • Les oeufs
    • Les poissons
    • Les viandes et les volailles
    • Les légumes
    • Les féculents
    • Les desserts
    • Les sauces et les dips

    Bio auteur

    Caroline Bach

    Caroline Bach est diététicienne-nutritionniste depuis plus de 15 ans. En plus de son activité en cabinet libéral, elle intervient dans divers milieux : sportif, agroalimentaire, entreprise, scolaire, et enseigne aussi en école d’infirmières.

     

    Supports disponibles

    • Livre papier

      format 110 x 178, 160 pages, Noir & blancEn stock
    • Extraits
    • Caractéristiques

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