Mes petites recettes magiques tout cru

100 recettes 100% crues pour faire le plein de vitalité

 

De Sarah Biglieri

 

Collection : Magique - mai 2017

    • Livre papier

      6,00 €
     

    Présentation

    Découvrez une alimentation vivante aux mille vertus : le tout cru ! Des minéraux et des vitamines en pagaille pour une vitalité et une santé au sommet ! Facile à réaliser (il vous suffit d'un blender), la cuisine crue se décline à l'envi, tantôt sucrée, tantôt salée.

    Dans ce livre, découvrez :

    • Tout sur l'alimentation crudivore : d'où vient-elle ? Quels sont ses bienfaits ?
    • Des astuces pour intégrer en douceur le cru dans votre quotidien.
    • Les ingrédients à utiliser : légumes, fruits, légumineuses, oléagineux, graines germées, huiles…
    • 100 recettes entièrement crues faciles à réaliser et agrémentées des conseils de la chef Sara Biglieri. Salades, soupes, plats mais aussi boissons et desserts pour des repas gourmands et une santé au top !

    Une alimentation plus saine, plus nutritive, plus savoureuse ? C'est possible avec le tout cru !

    Sommaire

    On change quand ?

    Le crudivorisme : Un peu d'histoire

    L'alimentation vivante et ses bienfaits

    Comment intégrer le cru dans notre quotidien

    Quelques conseils de transition vers une alimentation vivante

    Les ingrédients de la cuisine crue

    Les ustensiles de la cuisine crue

    100 recettes toutes crues

    • Les préparations de base : les laits et les beurres végétaux
    • Les pousses
    • Les jus, les smoothies et les boissons
    • Les salades
    • Les soupes
    • Les plats
    • Les desserts 

    Bio auteur

    Sarah Biglieri

    Sara Biglieri est chef du restaurant végétarien IVLO à Paris.

     

    Supports disponibles

    • Livre papier

      format 110 x 178, 176 pages, Noir & blancEn stock
    • Extraits
    • Caractéristiques

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