Le Dr Serge Rafal, ancien attaché en Premier à l’hôpital Tenon, a consacré sa carrière médicale à s’occuper de prévention, montrer l’intérêt des médecines naturelles, en affirmer le sérieux et en préciser la place dans l’offre de soins. Il a écrit plusieurs ouvrages à succès, dont Le guide des vitamines et des oligo-éléments (éditions Marabout). Il est également l’auteur de Ben mon côlon !, Leduc.s Éditions.